日本遊記之”食的體驗”京都、大阪、神戶0327-31,2007

在台灣時已耳聞日本的東西真好吃，
所以我也抱著期待已久的心情品嚐日本的美食，
在京都時品嚐了”湯豆腐”，
可是感覺很清淡，也不覺得特別好吃，
也品嚐”炸的東西（炸蝦，炸馬玲薯..)”，
味道偏鹹，
在日本口渴時，

只能選擇販賣機和便利超商的綠茶，
我突然想念起台灣的泡沫綠茶，
就跟朋友濤濤不覺的說回台灣後應要學幾招台灣聞名的泡沫綠茶和珍珠奶茶的技術，
再到日本來開一家泡沫綠茶店，招牌一定要打上”台灣百年老店”，
這樣應該可以騙騙日本人，噱翻他們的荷包，這樣一定賺翻了，
開始做著我的發財夢～
在京都新京極時跟朋友想體驗日本的”居酒屋”文化，
便隨便找個居酒屋進去了，
我們二個都說來這裡一定要點日本的燒烤和清酒，
體驗日劇裡和朋友在居酒屋一邊聊天，一邊吃燒烤和一邊喝清酒的感覺，
看著日文的MENU，我很自信搬著學來的日本跟朋友說這是雞肉、牛肉、豬肉的燒烤，
很開心的點了一堆的燒烤，結果送來的是一大盤的各種肉類的”炸物”，
結果被朋友虧說不是要燒烤嗎，怎麼來一堆炸的，真的不好意思我的日文不精啦！
我們也點了一瓶清酒"菊正宗”，日本的清酒就一小瓶而已，二人分，我只喝一半，
但步出居酒屋之後我竟然醉了，

奇怪我平常在台灣可以喝５００CC.的啤酒也可以安然的回到家，
我竟然醉倒不到250CC的菊正宗清酒底下！
這段旅程中我們也品嚐了日本的”刷刷鍋”，
日本的沾醬只有醬油，我們還比手劃腳的跟服務員要”沙茶醬，辣椒和蒜"，
結果他們說只有醬油，我們突然很懷念台灣的沾醬，
日本的刷刷鍋湯底是白湯，沒有味道，不能喝得，
我真的比較喜歡台灣涮涮鍋豐富的沾醬和鮮美的湯底，
去大阪的道頓堀吃網路上介紹的”【美津の】”（大阪燒），
老板一知道我們是外國人馬上拿”英文MENU給我的朋友，
他們可能以為台灣人英文一定很厲害，
朋友看不太懂英文MENU在寫什麼便問我，
我正在看日文的MENU，便英日對照告訴朋友餐點內容，
很想跟老板說下次遇到台灣人不要就直接拿英文MENU給我們，
台灣人也很困擾，我們英文也不是頂厲害的，
只要拿有漢字的MENU給我們，我們一定懂的，
這家大阪燒算是日本行我覺得最合我味口的一家了，

真的很好吃！
但我覺得台灣的大阪燒也不輸給這家喔，
我也嚐了網路上有傳說的大顆的章魚燒丸(大阪的道頓堀"本家大たこ"） ，
但味道太甜(たこ不是應該是鹹的嗎，怎麼是甜的），也吃不習慣，
我的感想是日本的食物偏太鹹和太甜，
還是覺得台灣的美食調味的剛剛好比較好吃！
所以台灣的美食王國美譽不是浪得虛名的！！